金龍魚多用途麥芯小麥粉

網絡優化資料：

　　我們都知道加有增白劑的面粉、面條長期食用對身體健康有影響,雖然增白劑只有食品檢測儀器才能檢測出來，但是在現實生活中我們也可以通過外觀、氣味、手感等方法進行鑒別。

　　1、看顏色和外形，純正的小麥面粉沒有任何添加劑的蒸出來的饅頭不會是白色的，添了增白劑的饅頭，看起來賣相很好，顏色白，增白劑的作用不僅僅是讓蒸出來的饅頭很白，還可以讓饅頭變得很光滑，特別是增白劑和劣質面粉混在一起，更加降低了制作饅頭的成本。

　　2、看到顏色越白，越光滑的發亮的饅頭就要警惕夠買了老媽廚房雞蛋風味掛面。有時候上班或許真的很忙不得不在外面買含增白劑的白饅頭吃，但是也盡量少吃吧，只要有空就自己在市場里去買不含任何添加劑的袋裝面粉，自己動手蒸饅頭吧。

　　3、面粉的包裝上雖然不會寫加了增白劑，但是很多品牌的的好面粉會標注“不含任何添加劑”。不含添加劑的面粉，蒸出來的饅頭不是純白色的，而是偏小麥黃的顏色，饅頭表面也不會很光滑

　　4、還有就是饅頭的吃起來的口感，加了增白劑的劣質面粉做出來的饅頭覺得吃著，饅頭沒有饅頭應該有的麥香味。而不含添加劑的好面粉，蒸出來的饅頭真的吃著很香。

　　5、市場里有賣品牌的速凍饅頭或者其他面點，看起來也白白的，但至少是大品牌生產的，大陳面添加劑應該也是按國家的標準添加的，實在不想自己蒸饅頭，買買市場的品牌速凍饅頭湊合著吃。

　　6、好的面粉有一股小麥天然清香，而使用增白劑的面粉淡而無味，甚至帶有少許化學品味。

　　加入增白劑的面粉會使得面粉變得更白，不容易變質，保存時間也比好的面粉要長。但是經過一段時間后面粉中大量的營養會消失，長時間食用不利于身體的健康，因此建議大家在去市場購買面粉的時候一定要注意。