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銷售:紹興市上虞區糧油批發市場9號
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燒飯時,在大米中加少量食鹽、少量豬油,會使飯又軟又松。
燒飯時,往水里滴幾滴醋,煮出的米飯會愈加皎白、味香。
煮干飯加熱時間長,維生素B1丟失會超過30%。如在燒飯時撇去米湯水,維生素丟失超過40%。
剩飯從頭蒸煮,可往飯鍋水里放點食鹽,吃時口感像新飯。
在燒飯水里加幾滴沙拉,可使米飯粒粒晶亮。而滴幾滴檸檬汁,則可使飯粒柔軟。
要煮一鍋蓬松的米飯,可在鍋里撒一點鹽。燒飯時加點醋能防米飯變餿。
熱剩飯時,在蒸鍋水中參加少量鹽可除掉剩飯的異味。
其實燒飯的方法很簡略,家家戶戶常吃的是白米飯,
而電器使用也十分簡略,所以煮一鍋米飯十分的簡略。